将乐擂茶制作技艺走进劳动课堂，50所学校共建非遗传承工作室

近年来，我国非物质文化遗产的保护和传承工作日益受到重视。将乐擂茶制作技艺作为我国传统饮食文化的重要组成部分，近年来更是得到了广泛关注。为了让这一古老的技艺得以传承，各地纷纷将将乐擂茶制作技艺引入劳动课堂，并在50所学校共建非遗传承工作室，让更多青少年学生了解、学习并传承这一传统技艺。

将乐擂茶制作技艺源于福建省将乐县，距今已有千年的历史。它以独特的制作工艺和独特的口感而闻名，被誉为“茶中珍品”。然而，随着现代生活节奏的加快，这一传统技艺逐渐淡出人们的视线。为了让这一古老的技艺得以传承，各地教育部门积极行动，将乐擂茶制作技艺引入劳动课堂。

在将乐县，50所学校共建了非遗传承工作室，旨在让更多青少年学生了解、学习并传承这一传统技艺。这些工作室配备了专业的教师和设备，为学生提供了良好的学习环境。学生们在课堂上不仅能够学习到将乐擂茶的制作技艺，还能了解到这一技艺背后的历史文化。

非遗传承工作室的教学内容丰富多样，包括将乐擂茶的历史渊源、制作工艺、茶具使用、茶艺表演等。学生们在老师的指导下，亲手体验擂茶的制作过程，从选材、炒制、研磨、冲泡到品鉴，每一个环节都亲身体验。通过实践，学生们不仅掌握了将乐擂茶的制作技艺，还深刻感受到了传统文化的魅力。

为了让非遗传承工作更加深入人心，学校还组织了一系列丰富多彩的活动。如举办擂茶制作比赛、茶艺表演、茶文化讲座等，让学生们在活动中感受茶文化的韵味。此外，学校还邀请非遗传承人走进课堂，为学生讲述将乐擂茶制作技艺的历史和传承故事，激发学生对传统文化的热爱。

将乐擂茶制作技艺走进劳动课堂，不仅有助于传承和弘扬传统文化，还对学生的全面发展具有重要意义。首先，它有助于培养学生的动手能力和创新精神。在制作擂茶的过程中，学生需要动手操作，不断尝试和改进，从而提高自己的动手能力。其次，它有助于培养学生的团队协作精神。在制作擂茶的过程中，学生需要相互配合，共同完成任务，从而培养团队协作精神。最后，它有助于培养学生的审美情趣。茶艺表演、茶文化讲座等活动，让学生在欣赏美、感受美的过程中，提高自己的审美情趣。

总之，将乐擂茶制作技艺走进劳动课堂，50所学校共建非遗传承工作室，为我国非物质文化遗产的传承和保护做出了积极贡献。相信在全社会共同努力下，这一古老的技艺必将焕发出新的生机，为我国传统文化的繁荣发展注入新的活力。